die feinsten essenzen - Österreichische Ölspezialitäten - naturbelassene Erstpressungen - Kürbiskernöl, Hanföl, Mohnöl, Leinöl, Haselnussöl, Graumohnöl, Marillenkernöl

Alle unsere Öle sind 100% naturbelassene und sortenreine Erstpressungen, die im Kaltpressverfahren gewonnen werden. Sie sind mit keinen Zusatzstoffen versehen. Nur beste, naturbelassene Ölsaaten werden zur Erzeugung unserer Ölspezialitäten verwendet.

Unsere Öle

Feinstes Mandel-Öl

Dieses edle Öl aus süßen Mandeln hat einen feinen Röstgeschmack, der an frische Backwaren erinnert und ein lange anhaltendes Aroma, das in Verbindung mit anderen Speisen herrlich zur Entfaltung kommt.

lesen Sie mehr darüber ->

Feinstes Sesam-Öl

Das aus gerösteten hellen Samen gewonnene Öl hat ein mild-nussiges Aroma mit einem Öl hat ein mild-nussiges Aroma mit einem angenehmen, anhaltenden Sesamgeschmack. Die Farbe ist von kräftigem Gelb.

lesen Sie mehr darüber ->

Feinstes Pistazien-Öl

Pistazien sind die Früchte eines immergrünen Baumes, der vorwiegend im Nahen Osten und im Mittelmeergebiet wächst. Der Baum übersteht sowohl extreme Trockenheit als auch Kälte und kann mehrere hundert Jahre alt werden.

lesen Sie mehr darüber ->

Feinstes Erdmandel-Öl

Die Erdmandel ist die Knolle einer grasähnlichen Pflanze (Cyperus esculentus), die bereits seit mehreren tausend Jahren im Mittelmeergebiet und in Nordafrika kultiviert wird. Im Mittelalter wurde sie bei uns in gerösteter Form gegessen.

lesen Sie mehr darüber ->

Feinstes Marillenkern-Öl

Dieses naturbelassene Öl aus qualitativ hochwertigen "süßen" Marillenkernen hat einen feinen nussig-mandelartigen Geschmack mit einer angenehmen Marzipan-Note.

lesen Sie mehr darüber ->

Feinstes Haselnuss-Öl
(fein geröstet – aus Piemonteser Haselnüssen)

Das feine und zugleich intensive Aroma der Piemonteser-Haselnuss kommt in diesem Öl großartig zur Geltung. Für die Herstellung dieser Ölspezialität werden nur beste Haselnüsse aus dem Piemont verwendet. Durch seinen hohen Anteil an einfach ungesättigter Fettsäure ist es auch zum Erhitzen geeignet.

lesen Sie mehr darüber ->

Österreichisches Traubenkern-Öl

Reinsortiges Traubenkernöl aus den Kernen der in Österreich weit verbreiteten Zweigelt-Traube hat eine goldene Farbe mit einem leichten grünen Farbschimmer. Der Geschmack ist traubig-fruchtig mit einer angenehmen Weinnote.

lesen Sie mehr darüber ->

Österreichisches Sonnenblumen-Öl

Naturbelassenes Sonnenblumen-Öl hat einem mild-nussigen Geschmack und eine sanfte gelbe Färbung. Es enthält einen hohen Anteil an Vitamin E (rund 60 mg pro 100 Gramm Öl) und ist sehr gut lagerfähig. Schon 20 g Sonnenblumenöl reichen aus, um den täglichen Bedarf an Vitamin E zu decken.

lesen Sie mehr darüber ->

Österreichisches Walnuss-Öl

Der fein-herbe Geschmack der Walnuss kommt in dieser Ölspezialität besonders angenehm zur Geltung. Zur Herstellung unserer Ölspezialität werden ausgesuchte Walnüsse aus der Steiermark und dem Burgenland verwendet, wobei besondere Sorgfalt auf die Trocknung und die einwandfreie Lagerung verwendet wird.

lesen Sie mehr darüber ->

Steirisches Kürbiskern-Öl

Prämiertes Steirisches Kürbiskern-Öl nach bester Tradition.
Österreichs bekannteste Ölspezialität, darf in keiner Küche fehlen!

lesen Sie mehr darüber ->

Waldviertler Graumohn-Öl

Ölspezialität aus bestem Waldviertler Graumohn.
Das ‚Olivenöl des Nordens‘ mit dem einmaligen Aroma!

lesen Sie mehr darüber ->

Österreichisches Hanf-Öl

Nur Hanf aus biologischem Anbau aus dem Melktal wird für dieses Öl verwendet. Hellgrünes Öl mit interessantem Charakter.
Erinnert im Geschmack an eine Sommerwiese!

lesen Sie mehr darüber ->

Mühlviertler Lein-Öl

Das Leinöl aus dem Mühlviertel wird kalt gepresst aus bestem Leinsamen gewonnen. Leinöl ist besonders geschmacksintensiv und durch seinen hohen Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren auch sehr gesund. Das Öl ist nur rund 3 Monate haltbar und sollte unbedingt kühl und lichtgeschützt gelagert werden!

lesen Sie mehr darüber ->